規(guī)劃建設 食品潔凈車間廠房 裝修 無菌室|凈化工程

食品潔凈車間裝修要求：

1.關于地面、墻面、屋頂

潔凈車間的地面要用防滑、堅固、不滲水、易清潔、耐腐蝕的材料鋪制，車間地面表面要平坦，不積水，耐沖擊、耐水、耐熱、耐酸堿。環(huán)氧自流平地坪就很適合食品潔凈車間地面使用，這種地坪具有防滑耐磨、耐弱酸弱堿、防塵美觀、顏色多樣、整體無縫、容易清潔、養(yǎng)護容易、施工成本經(jīng)濟，維修方便，施工周期短等種種特點，所以很適合食品廠車間使用。

2.關于門窗

食品潔凈生產車間應該有人、貨、機器設備的入口， 門、窗、天窗要求嚴密、不變形。

3.關于供水與排水設施

食品潔凈車間內生產用水的供水管應采用不易生銹的管材，供水管路應盡量統(tǒng)一走向。車間的排水溝應該用表面光滑、不滲水的材料鋪砌，施工時不得出現(xiàn)凹凸不平和裂縫，并形成3%的傾斜度，以保證車間排水的通暢。

4.關于消毒、衛(wèi)生設施

根據(jù)車間人數(shù)合理設置更衣室、淋浴間、洗手消毒設施、衛(wèi)生間等，水要選用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。

5.關于控溫設施

食品廠潔凈車間的GMP標準要求具備空調系統(tǒng)，對于易腐爛的肉類、蛋白等，在生產過程中需要達到特定的溫濕度。在夏季，肉類和水產品的加工車間不超過15℃~18℃，腌制車間溫度應不超過4℃。

6.關于通風與采光

凈化車間應該擁有良好的通風條件，如果是采用自然通風，通風的面積與凈化車間地面面積之比應不小于1:16。若采用機械通風，則換氣量應不小于 3 次/小時，采用機械通風，凈化車間的氣流方向應該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動。靠自采光的凈化車間，凈化車間的窗戶面積與凈化車間面積之比應不小于1: 4。

7.控溫設施

加工易腐易變質產品的車間應具備空調工程設施，肉類和水產品加工凈化車間的溫度在夏季應不超過 15℃~18℃，肉制品的腌制間溫度應不超過 4℃。

規(guī)劃建設 食品潔凈車間廠房 裝修 

規(guī)劃建設 食品潔凈車間廠房 裝修 

   廣州沃霖實驗室設備有限公司為廣東省認可工程設計單位，作為廣東省潔凈技術行業(yè)協(xié)會會員，廣東省實驗室設計建造協(xié)會會員，本著為實驗室行業(yè)及潔凈行業(yè)服務，為社會做貢獻的宗旨。一直致力于實驗室系統(tǒng)工程、潔凈工程的研發(fā)、制造。公司作為國內潔凈工程及實驗室系統(tǒng)工程實力品牌，服務眾多企事業(yè)單位。

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